Le café fait souvent partie des rituels du quotidien. Des études récentes semblent montrer que, loin de présenter des effets nocifs sur la santé, le café permettrait de prévenir les atteintes de certaines pathologies. Sa consommation, à condition d'être modérée, est donc conseillée, notamment aux seniors.
Le café et la santé des seniors : un sujet d'étude
Plusieurs recherches, comme l'étude de Springer.com, ont été récemment menées sur les incidences du café sur la santé. Une équipe de chercheurs espagnols a concentré son attention sur les effets du breuvage sur des personnes âgées de 65 ans et plus.
Elle en a suivi environ un millier, sur une longue période. Les habitudes de consommation de ce groupe de volontaires ont été scrutées de près. Certaines personnes ne buvaient jamais de café, d'autres se contentaient d'une tasse par jour ou en absorbaient davantage.
Des facteurs complémentaires, tenant à l'état de santé de ces personnes, à leur régime alimentaire ou à leur consommation de tabac ou d'alcool, ont été pris en compte. De leur côté, d'autres études ont examiné l'impact de la consommation de café sur des populations plus larges.
Les bienfaits du café pour les seniors
En effet, le café contribuerait à assouplir les artères. Et même si, dans un premier temps, sa consommation tendrait à augmenter la tension artérielle, elle finirait par la faire baisser sur le long terme. L'absorption d'une tasse de café par jour serait suffisante pour atteindre ce résultat très positif. Il ne surprend guère les médecins, qui connaissent les nombreux bienfaits du café.
Ce breuvage contient notamment des antioxydants, qui limitent le vieillissement cellulaire. Il se pourrait aussi que le café contribue à apaiser certaines douleurs, notamment musculaires.
Il préviendrait également la détérioration de certaines cellules cérébrales. C'est pourquoi il pourrait limiter le risque de développer la maladie d'Alzheimer. Enfin, la consommation quotidienne d'une tasse de café préserverait celui qui la boit des atteintes de certaines formes de diabète.
Toutes ces raisons devraient inciter les seniors à se faire une tasse de café tous les jours. Dans les boutiques ou sur le site de Coffee-Webstore, ils trouveront du café d'excellente qualité, moulu ou en grains selon leur goût.
