Alimentation : Préserver ses dents, c’est important

Bien manger, c’est bon pour la santé et la prévention de la carie dentaire. Mode d’emploi dans cet article !

alimention protéger dents seniorsManger entraîne des dépôts sur les dents qui, selon les aliments, peuvent exposer plus ou moins aux caries. Ces cavités dans les dents sont provoquées par des bactéries qui se développent en milieu humide et acide.

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Le meilleur système de défense contre cette attaque est la salive qui contient une solution minéralisante et contribue à prévenir une carie. Trop de sucres et d’acides favorisent la formation de caries.

Solidifier vos dents

  • Ayez une bonne hygiène dentaire en vous brossant les dents trois fois par jour.
  • Mastiquez bien.
  • Prenez vos repas à heures fixes dans la journée (pas plus de quatre en comptant le goûter ou une collation).
  • Diversifiez vos aliments avec des protéines (viande, poisson, œufs), du pain, des céréales, du riz ou des pâtes, des laitages, des légumes et des fruits Buvez de l’eau.
  • Consultez un dentiste au moins une fois par an.

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Astuces anti-caries

  • Pour minimiser le contact de vos dents avec les boissons sucrées ou acides, buvez avec une paille.
  • Terminez vos repas avec un aliment non sucré comme du fromage ou un verre d’eau qui protègent contre l’acidité des autres aliments Consommez les sucres plutôt en milieu de repas.
  • Après les repas ou collations où vous ne pouvez pas vous laver les dents, mâchez un chewing-gum sans sucre.
  • Brossez-vous toujours les dents avant de vous coucher.

À ne pas faire

  • Ne consommer que des boissons sucrées, elles doivent rester exceptionnelles (pour les fêtes) car elles sont très cariogènes.
  • Grignoter entre les repas, cela favorise les caries, coupe l’appétit et empêche de manger équilibré.
  • Abuser des aliments et des boissons acides qui agressent l’émail des dents.

Le saviez-vous ?

  • Les frites favorisent plus les caries que le sucre, les confiseries ou les fruits (sauf la banane).
  • Les viandes et les poissons donnent moins de caries que les légumes ou le pain.
  • Le beurre, le fromage et l’eau sont les aliments les moins cariogènes.

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